Quinoa BIO 100g

Je hotová za 15 minut a uspokojí každý mlsný jazýček. Ráno jako sladká kaše, k obědu příloha k dušeným jídlům i omáčkám. Večer ji přidejte do salátů, polévek nebo zapečte se zeleninou. Po karbanátcích z ní se jenom zapráší a čokoládový dortík z quinoy je dokonalou tečkou.

Quinoa je přirozeně bezlepková pseudoobilnina. Výborně zpestří a ozvláštní vaši kuchyni. Hodí se jako příloha a ostudu neudělá ani jako samotný základ jídla. Můžete si s ní opravdu vyhrát a připravit ji na sladko i na slano, zapékat, použít jako zavářku do polévek nebo ji přidat do vegetariánských karbanátků. Chutná teplá i za studena.

Quinou propláchněte několikrát vroucí vodou a vařte 15 minut v poměru 1 díl quinoy a 2,5 dílu vody. 

Základní recept: quinou v cedníku propláchněte dvakrát vroucí vodou, poté zalijte 2,5násobným množstvím vody a vařte 15 minut- Případně nechte pak ještě pod poličkou dojít.

Quinoa existuje v několika stovkách variant, které se liší barvou semen. Nejběžnější a nejrozšířenější je bílá, často se prodává i červená a černá varianta quinoy. účinky). Všechny tři varianty chutnají prakticky stejně, ale červená a černá zůstávají po uvaření pevnější a působí "celozrnnějším" dojmem.

Využití:

  • příloha, do rizot - používejte úplně stejně jako rýži, k dušeným jídlům, asijským pokrmům, omáčkám
  • do salátů - díky své nadýchané konzistenci je ideální do lehkých svěžích salátů (s rajčetem, avokádem nebo i ovocem), ale např. i k pečené nebo grilované zelenině
  • náplně - do plněných rajčat, paprik, zelných listů, ale např. i do náplní na quiche
  • nákypy slané i sladké - quinou uvařte podle základního receptu a dál s ní pracujte stejně jako s rýží

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

Skladování

Při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %. Skladujte v suchu, chladu a temnu.

  • Legislativní zařazení Obilný mlýnský výrobek - quiona.
  • Zemědělská produkce Indie

Cena nezahrnuje vratnou zálohu 15,- za recy - sklenici / sáček.

Za každou objednávku nad 1000,- za vás v roce 2020 zasadíme strom v ČR prostřednictvím organizace Home For Trees.

22,50 Kč