Vlašské ořechy BIO 100g

S vlašskými ořechy připravíte ty nejlepší ořechové náplně a křehká těsta. Nebojte se je použít i jinam - vašim pokrmům dodají novou chuť i texturu. Pražené jsou výborné do salátů, na jogurty a kaše, ale i do zapékaných pokrmů. Předem namočené jsou dobře stravitelné, hodí se do smoothie nebo na výrobu domácího vlašského mléka.

Mléko z vlašských ořechů
200 g přes noc namočených vlašských ořechů propláchněte a zalijte 1 litrem čerstvé vody, důkladně rozmixujte a přeceďte přes plátýnko, hmotu dobře vymačkejte
použijte na zalití granoly, do smoothies, na vaření a pečení
zbylou drť můžete využít do těsta na muffiny, sušenky nebo kuličky 

  • Omáčka na těstoviny
    vlašské ořechy chutnají dobře v kombinaci se špenátem nebo jsou skvělé v krémové houbové omáčce
  • Pečivo
    přidejte hrst ořechů do těsta na chleba nebo dalamánky
  • Granola
  • Smoothie
  • Náplň do těsta, quiche
  • Do rizota, zapečených pokrmů
  • K sýrům

Tipy na úpravu vlašských ořechů:

  • Namáčení
    alespoň 6 hodin, vodu z namáčení slijte a ořechy propláchněte čistou vodou, ořechy budou lahodnější a lépe stravitelné
    použijte na mléko z vlašských ořechů, krémy, smoothie
  • Pražení
    opražené mají výraznější aroma a jsou krásně křupavé
    pečte za občasného míchání 5-15 minut při 150 °C
    na kaše, jogurty, saláty, sladké i slané koláče (quiche), do jablečného štrůdlu
  • Mouka z vlašských ořechů
    umelte v mlýnku na kávu nebo rozmixujte v mixéru
    přidávejte do těst, krémů, na jogurty, kaše a raw sladkosti

Složení

VLAŠSKÉ OŘECHY jádra*. Může obsahovat stopy lepku a ostatních skořápkových plodů. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Alergeny

Skořápkové plody

Skladování

Nevystavujte přímým slunečním paprskům. Skladujte při teplotě do 25 °C a při relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 2 721 kJ / 650 kcal
Tuky: 60,0 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 6,0 g
Sacharidy: 14,6 g
z toho cukry: 2,61 g
Bílkoviny: 15,0 g
Sůl: 0,01 g 

  • Legislativní zařazení  Suché skořápkové plody - vlašské ořechy.
  • Zemědělská produkce  Moldavsko

U zboží na váhu cena nezahrnuje vratnou zálohu 15,- za recy - sklenici / sáček

" Za každou objednávku nad 1000,- za vás v roce 2020 zasadíme strom v ČR prostřednictvím organizace Home For Trees "

50,00 Kč